Nieuwsflits 15 april 2024

Voorjaar … overal zie je de gele paardenbloemen en daarna hun prachtige pluizenbollen opduiken; deze wants (de gewone rookwants) is hier waarschijnlijk een toevallige passant, maar de honingbij lust er wel pap van … tijd voor een lentefeestje: zie de kleurrijke uitnodiging van Lucas.

 

 

Alweer een  feestje!!! Vrijdag 19 april de Lente-borrel. Eerst even klussen en dan genieten van een lekker drankje met door jullie zelf meegebrachte hapjes, ik heb er nu al zin in en natuurlijk hopen we op mooi weer. Maar eerst even een korte terugblik op het winterfeest van vrijdag 19 januari.

 

Het was een echt winterfeest met echte sneeuw en natuurlijk ook een beetje koud. Dankzij de heerlijke hete winterwortelsoep van Astrid waren we de kou snel vergeten en was het oergezellig lekker en genieten. Zie een stukje in de buurtkrant van februari.

Dankzij de leuke stukjes die Katharina schrijft voor de buurtkrant weten steeds weer nieuwe mensen de weg naar de Boschveldtuin te vinden.

 

Bijna alle bakken zijn weer in gebruik.

Wij wensen alle nieuwkomers heel veel tuinplezier en succes. 

 

 

Nog niet alle gebruikers hebben een naambordje voor hun bak gemaakt, dus die lopen nu toch echt de kans hun bak kwijt te raken. Kom snel nog even langs op vrijdagmiddag of maak een afspraak op info@boschveldtuin.nl.

 

 

Genieten jullie ook zo van de paardenbloemen?

 

Een erg veelzijdige en onmisbare bloem.

Blad en bloem kunnen gegeten worden, ze bevatten veel mineralen en vitamines, ze zorgen voor een luchtige bodem, een aanwinst voor in de compostbak en meer dan 100 soorten wilde bijen genieten van hun nectar.

 

Van de bloemblaadjes kan je armeluishoning makken, zie het recept hieronder.

 

 

 

Over bijen gesproken, maandag 22 april is het Nationale Zaaidag, die dag proberen alle bijen- en vlinderliefhebbers een speciaal zadenmengsel voor deze bedreigde diertjes te zaaien.

Leidi en Nicole proberen het zaad, dat gratis ter beschikking wordt gesteld, op te halen en aan ons uit te delen.

 

En van 15 t/m 24 april kan iedereen meedoen met de nationale bijentelling. Meedoen is makkelijk, ook als je niet zoveel van bijen weet. Met dit bijengidsje en de tips op de website gaat het je vast lukken om een half uurtje bij zonnig weer in je tuin te tellen. Doe je ook mee?

 

 

Dan nog een heel dringend verzoek.

Gezien de gigantische hoeveelheid slakken op de tuin zijn we naarstig op zoek naar meer natuurlijke vijanden,

Daar kikkers erg graag een slakje verorberen en slakkeneitjes als een delicatesse zien, hoop ik dat jullie ergens kikkerdril of dikkopjes kunnen vangen en in ons kikkerbad uitzetten, zo kunnen we misschien die enorme plaag te lijf, want het is echt niet leuk om iedere keer te zien hoe je met liefde geplante plantjes binnen no time opgevreten worden.

 

Leidi heeft de Boschveldtuin vorig jaar aangemeld bij het project Pientere Tuinen. Met een bodemsensor kunnen we zo 3 jaar lang de bodemtemperatuur en -vochtigheid meten en via een slimme monitor op de pc bijhouden wat er in de tuin gebeurt. In deze screenshots kun je de betekenis van de bomen terugzien en de actuele bodemtemperatuur en – vochtigheid. Groeizaam weer! 

 

Brandnetelsoep

 

In Finland hét geheim tegen voorjaarsmoeheid: brandnetelsoep. Niet gek, want brandnetels zijn super gezond. Corrie helpt ons op weg met een eenvoudig recept (dankjewel!). Brandnetels vind je overal; pluk vooral jonge blaadjes op een afstandje van een weg met veel verkeer (of in de Boschveldtuin natuurlijk).

 

Corrie’s Brandnetelsoep (2p.):

 

Ingrediënten: 500 ml bouillon, 50 gram brandneteltopjes, 1 ui, 1 (kleine) prei, 2 teentjes knoflook, een paar plakjes gember, 1 avocado

 

Met deze ingrediënten had ik een lekker soepje, maar pas de hoeveelheden vooral naar eigen smaak aan. Bak de gesnipperde ui, prei en knoflook. Breng de bouillon aan de kook en voeg de brandnetel, het overige prutje toe en de gesneden gember. Op laag vuur even laten pruttelen. Na 15 minuten mag de pan van het vuur. Mix de boel door elkaar met de gesneden avocado.

 

 

Ingrediënten: 3-4 handen paardenbloemen, 2 l water, 2 biologische citroenen, geleisuiker of gewone suiker.

 

De paardenbloemen plukken en al het groen verwijderen. Dus ook de onderkant van de bloem mag niet blijven zitten, die maakt de gelei bitter. De paardenbloemen goed koken en filteren. Het sap mengen met 500 gram geleisuiker of 1,5 kilo suiker en het sap van 2 citroenen. Inkoken tot er een stroopachtige massa ontstaat. Overgieten in potjes.

Cadeau doen of lekker zelf bewaren. De gelei in een goed gesloten potje blijft minstens een jaar goed.

 

Eet smakelijk! 

Corrie en Jeanne

In principe tuinieren we ieder vrijdagmiddag samen in de tuin om de gezamenlijke klussen aan te pakken – zoals snoeien, paden opschonen, bakken vernieuwen, composthopen bijhouden. Dat is in het belang van elke bakgebruiker, fijn dat iedereen daar aan meehelpt. En met wat klets, koffie/thee en wat lekkers is dat nog gezellig ook!